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地瓜

简介

地瓜饭,红薯含有人体所需的很多营养物质,而且又是抗癌食物,所以被选为最佳蔬菜之首。地瓜饭简单易做,营养丰富。

做法

主料:稻米90克,甘薯30克,白芝麻1克

调料:白10克,盐2克

步骤:1. 煮饭前30分钟先将米用水洗净,备用。

2. 番薯(甘薯)切成1厘米的骰子状,用水冲洗。

3. 将米和番薯放入电饭锅内,加入一般煮饭程度的水量,加入盐搅拌后,按下开关开始煮。

4. 煮好后立即搅拌,盛入碗中,洒上白芝麻末。

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