庆阳，甘肃省省辖市。位于甘肃省最东部，陕甘宁三省区的交汇处，系黄河中下游黄土高原沟壑区。习称“陇东”，素有“陇东粮仓”之称。

特色美食有富贵飘香卷、爆焖羊羔肉、合水糖圈圈、环县荞剁面、宁县狗舌头馍、宁县琥珀罐头、荞麦饸饹面、庆阳灌肠、清汤羊肉、庆阳臊子面等。

合水糖圈圈

简介

合水糖圈圈是以在合水已有三百多年的历史，在1989年庆阳地区食品展销会上被评为食品展销一等奖是合水县乃至整个庆阳地区人民待客之传统食品。

做法

优质面粉、糖稀为原料，加一定量食物油、碱水加工而成的风味小吃，以其香甜可口、脆酥、色亮黄而经久不衰。