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镇江小吃大全_镇江特色小吃美食介绍

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镇江粉丝

简介

近年来,在镇江的大街小巷流行着一种风味小吃——粉丝汤,它口味鲜、香,价廉物美,广受男女老幼的喜爱。粉丝汤制作十分简单方便,只需将粉丝盛在小竹篓中,放入煮沸的汤中烫熟后,将粉丝汤倒入碗中,再放入鸭肠鸭肝花、香菜和调味料等即可。粉丝诱滑,鲜嫩,确为一道美味可口的小吃。

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