欢迎来到【家常菜】网!

邯郸小吃大全_邯郸特色小吃美食介绍

来源: 家常菜网 编辑:家常菜网 访问手机版

邯郸粉皮

简介

邯郸粉皮,产于永年、鸡泽两县。系以当地特产明绿豆为原料加工制成。呈半透明圆片状,直径40厘米,其薄如纸,洁白光亮,质地滑爽,韧而耐嚼,清香利口,品味纯正。可热食、冷拌或制汤,最为夏令佐酒佳品。明绿豆粒大,色绿,适于加工成粉皮粉丝凉粉

相关知识