如何做胡萝卜黑木耳炒牛肉好吃？其实胡萝卜黑木耳炒牛肉的做法并不复杂，只需按照下面菜谱准备好做胡萝卜黑木耳炒牛肉的材料、器具，然后按照步骤一步步来做，您一定能学会胡萝卜黑木耳炒牛肉的做法，做出一道属于自己的美味哦!

胡萝卜黑木耳炒牛肉食材介绍

卤牛肉(200克) 玉米油(适量) 盐(适量) 生抽(适量) 耗油(适量) 玉米淀粉(10克)

胡萝卜黑木耳炒牛肉的做法步骤:

1.准备材料：卤牛肉切片、胡萝卜切片、青椒切圈、黑木耳提前泡发、姜蒜切粒。

2.热锅放油，加入姜蒜煸炒出香味。

3.加入青椒、胡萝卜翻炒一分钟

4.加入黑木耳翻炒均匀

5.加入卤牛肉翻炒一分钟，加入生抽和醋、盐、耗油、胡椒粉翻炒均匀。

6.20ml冷水10克玉米淀粉勾芡，倒入锅里

7.翻炒均匀

8.起锅