欢迎来到【家常菜】网!

花生牛轧糖的做法

来源: 家常菜网 编辑:家常菜网 访问手机版

喜欢吃花生牛轧的朋友,其实可以在家自己动手做花生牛轧,因为花生牛轧的做法很简单,而且跟外面那些餐馆做的花生牛轧比起来,自己做的花生牛轧又健康,吃起来更放心。

花生牛轧食材介绍

棉花(180克) 奶粉(110克)

花生牛轧的做法步骤:

1.所有食材称重准备好。(好的材料才能保证好的成品,所以选材不能马虎。)

<a href=/shicai/guopin/HuaSheng/index.html target=_blank><u>花生</u></a>牛轧<a href=/shicai/diaoweipin/dang/index.html target=_blank><u>糖</u></a>的做法

2.花生放入烤箱160度烤十分钟左右。

<a href=/shicai/guopin/HuaSheng/index.html target=_blank><u>花生</u></a>牛轧<a href=/shicai/diaoweipin/dang/index.html target=_blank><u>糖</u></a>的做法

3.然后把烤好的花生米去皮,(可以把花生米压成花生碎,也可以直接去皮后使用)

<a href=/shicai/guopin/HuaSheng/index.html target=_blank><u>花生</u></a>牛轧<a href=/shicai/diaoweipin/dang/index.html target=_blank><u>糖</u></a>的做法

4.锅中放入黄油小火融化。(最好使用不粘锅)

<a href=/shicai/guopin/HuaSheng/index.html target=_blank><u>花生</u></a>牛轧<a href=/shicai/diaoweipin/dang/index.html target=_blank><u>糖</u></a>的做法

5.然后把棉花倒入锅中,继续小火慢慢炒至棉花融化。

<a href=/shicai/guopin/HuaSheng/index.html target=_blank><u>花生</u></a>牛轧<a href=/shicai/diaoweipin/dang/index.html target=_blank><u>糖</u></a>的做法

6.棉花融化后关火。

<a href=/shicai/guopin/HuaSheng/index.html target=_blank><u>花生</u></a>牛轧<a href=/shicai/diaoweipin/dang/index.html target=_blank><u>糖</u></a>的做法

7.加入奶粉迅速拌匀。

<a href=/shicai/guopin/HuaSheng/index.html target=_blank><u>花生</u></a>牛轧<a href=/shicai/diaoweipin/dang/index.html target=_blank><u>糖</u></a>的做法

8.再加入花生碎迅速拌匀。

<a href=/shicai/guopin/HuaSheng/index.html target=_blank><u>花生</u></a>牛轧<a href=/shicai/diaoweipin/dang/index.html target=_blank><u>糖</u></a>的做法

9.拌至奶粉花生碎全部融入棉花中。牛轧就可以了。

<a href=/shicai/guopin/HuaSheng/index.html target=_blank><u>花生</u></a>牛轧<a href=/shicai/diaoweipin/dang/index.html target=_blank><u>糖</u></a>的做法

10.提前准备好保鲜膜,把做好的牛轧用保鲜膜包好然后用擀面杖擀成片。然后放入冰箱冷藏一小时定型。

<a href=/shicai/guopin/HuaSheng/index.html target=_blank><u>花生</u></a>牛轧<a href=/shicai/diaoweipin/dang/index.html target=_blank><u>糖</u></a>的做法

11.牛轧冷却变硬后,先切长条(大小自己随意)

<a href=/shicai/guopin/HuaSheng/index.html target=_blank><u>花生</u></a>牛轧<a href=/shicai/diaoweipin/dang/index.html target=_blank><u>糖</u></a>的做法

12.再切成小段。

<a href=/shicai/guopin/HuaSheng/index.html target=_blank><u>花生</u></a>牛轧<a href=/shicai/diaoweipin/dang/index.html target=_blank><u>糖</u></a>的做法

13.包上纸。

<a href=/shicai/guopin/HuaSheng/index.html target=_blank><u>花生</u></a>牛轧<a href=/shicai/diaoweipin/dang/index.html target=_blank><u>糖</u></a>的做法

14.成品图

<a href=/shicai/guopin/HuaSheng/index.html target=_blank><u>花生</u></a>牛轧<a href=/shicai/diaoweipin/dang/index.html target=_blank><u>糖</u></a>的做法

相关知识