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虾仁南瓜炒饭的家常做法

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虾仁<a href=/shicai/shucai/NanGua/index.html target=_blank><u>南瓜</u></a>炒饭

  我是个坏妈妈,小朋友不喜欢吃的菜,我想尽办法要加进他们的食物中,今天这道炒饭,就是我的创作之一。做好的成品金黄油亮,小朋友直呼好吃

  食材主料:米饭一碗、油适量、盐适量、南瓜40克、花适量、虾仁适量

  步骤

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  1.南瓜去皮去芯切成片,放在架上蒸熟

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  2.龙虾白灼后剥去壳

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  3.所有的食材准备好

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  4.油锅烧热,将剩米饭倒入锅里,大火翻炒至饭粒颗颗分散

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  5.将蒸好的南瓜倒进去

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  6.翻炒均匀

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  7.加入虾仁

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  8.加入适量盐和花,拌匀后装入碗里,压紧

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  9.倒扣在盘子里即可

  小贴士

  1、南瓜含水量大,用来做炒饭的剩米饭一定要越干越好。

  2、米饭炒散后再加入南瓜,否则米饭结块。


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