食材：铁棍山药(已清洗去皮切片)、泡菜

　　调料：盐、味精

　　做法：(1)烧锅倒油烧热，下入切好的铁棍山药翻炒一下。

　　(2)接着，加适量的清水翻动一下煮开至熟。

　　(3)然后，合入泡菜翻炒翻炒。

　　(4)最后，加适量的盐、加适量味精调味炒匀，即成。