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黄瓜炒鸡蛋的家常做法

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  最近买 不炒黄瓜,要么凉拌要么炒菜,晚上就炒了个鸡蛋

  食材主料:黄瓜1根、鸡蛋2个、油适量、盐适量、鸡精适量

  步骤

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  1.黄瓜清洗干净切成片

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  2.鸡蛋 打散

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  3.锅里里加入油加入鸡蛋

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  4.然后快速炒散后装盘里

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  5.锅里加入油加入黄瓜

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  6.快速翻炒

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  7.炒至黄瓜变色后加入炒好的鸡蛋

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  8.翻炒均匀后在加入盐

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  9.然后不停的翻炒一两分钟

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  10.出锅前加入鸡精

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  11.炒好装盘

  小贴士:黄瓜不需要炒太久,炒太久营养不够了