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红枣银耳米糊的家常做法

来源: 家常菜网 编辑:家常菜网 访问手机版

  这几天急剧降温,外面都零下十度了,而且很多地方也都下起了雪,冬天总算是真正的到来了。因为天冷,我和多爸相继病倒,可家里还有两个孩子又需要照顾,属实忙不过来了。尤其是这大冷的天里,老大要上幼儿园,而老二又太小,前段时间总带着去接送姐姐,把老二也给冻感冒了。实在没办法,只好把婆婆大人从老家请来帮帮忙了。

  家里多了个人,这早上吃饭却成了一个问题,我家原来习惯做各种五谷豆浆,营养也丰富,我和多爸也都爱吃,但婆婆大人说自已豆类过敏,不能吃豆类产品,这个必须要避免。好吧,吃饭这件事情,不能只做自己爱吃的,既然是为家人做饭,就都要照顾到才行,但熬时间长,天天早上起来煮粥不太现实,于是我就从五谷豆浆改成了营养米糊,这样又节省早上的时间,又可以不让婆婆吃到豆类,营养上搭配好了,大家都能吃的健康,吃的开心。

  下面分享的这款银耳米糊,有的甜香味道,又因为放了银耳,使这个米糊有点滑溜溜的口感,不管是老人还是孩子,都很爱喝。我家无论是做豆浆还是米糊,都有一个特点,就是坚决不放,只吃原味的。有些朋友曾表示,不放孩子不爱吃啊,其实不然,饮食习惯是培养出来的,如果想要有点甜味的米糊,放点就可以解决了。

  食材主料

  银耳适量、40g、大米40g、清水适量、

  步骤

<a href=/shicai/guopin/HongZao/index.html target=_blank><u>红<a href=/shicai/guopin/Zao/index.html target=_blank><u>枣</u></a></u></a><a href=/shicai/shucai/YinEr/index.html target=_blank><u>银耳</u></a>米糊的做法步骤1

  1.先提前将干银耳用清水泡发;(用不了这么多,我是整朵泡的,只取了约三分之一的银耳)

<a href=/shicai/guopin/HongZao/index.html target=_blank><u>红<a href=/shicai/guopin/Zao/index.html target=_blank><u>枣</u></a></u></a><a href=/shicai/shucai/YinEr/index.html target=_blank><u>银耳</u></a>米糊的做法步骤2

  2.准备好大米;

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  3.将泡好的银耳撕成小朵,去核掰碎、大米洗净,一起放进豆浆机内;

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  4.加上适量的清水,我的豆浆机最高水位是1300ml,我家三个大人一个小朋友吃饭,每次我都是加到这个位置,刚刚好;

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  5.放好豆浆机,通上电源,选择“营养米糊”功能制作,需用时25分钟;(这个时候一般我就可以去制作别的食物去了)

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  6.时间到后会有提示音,这个时候打开盖,香浓米糊制作完成了;

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  7.倒在杯子里,配上其它的饭菜,就可能上桌吃饭了!

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  8.天气越冷越要吃的暖暖的,一杯热呼呼的营养米糊在手,不仅暖手暖胃还能暖心。如果家里有豆浆机,就好好的利用起来吧,不要只用它打豆浆了!

  小贴士:晚上睡前把银耳提前泡发,去核掰碎,这样早上可以直接用豆浆机制作,节省做早餐的时间。大米还可以换成其它的杂粮米。


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