天冷了，没有食材熬老火汤，来碗快手汤也不错哟!听说生菜瘦脸，我要多吃些，别跟我抢哦～

　　食材主料

　　生菜200g、鸡蛋2个、油40g、盐1g、胡椒粉0.5g、料酒3g

　　步骤

　　1.鸡蛋加料酒打散

　　2.生菜洗净

　　3.热锅倒油烧开，倒入鸡蛋液煎至成型后滑散

　　4.倒入一大碗清水煮开

　　5.放生菜

　　6.撒盐

　　7.撒胡椒粉调味，出锅咯

　　8.成品图

　　小贴士：可以放些姜片和葱花，我不太喜欢姜味所以没放，家里就剩几粒葱花了，还是做早餐剩下的，将就将就咯～