板栗焖鸡肉是一道营养美味的下饭菜，做法也很简单，板栗焖鸡肉这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤，做菜网小编就为大家详细的介绍一下板栗焖鸡肉简单的做法。

板栗焖鸡肉食材介绍

主料：

鸡(半只) 板栗(300克) 姜(一块) 蒜粒(2～3粒) 葱(适量) 料酒(两汤匙) 盐(少许) 胡椒粉(适量) 白糖(半汤匙) 生抽(适量) 清水(适量) 油(适量)

板栗焖鸡肉的做法步骤:

1.鸡肉洗净剁成块

2.剁好后备用

3.板栗去壳去皮（可以买去好皮的板栗）

4.所有材料准备好

5.姜切片、葱切段、蒜粒去皮

6.热锅倒入适量油烧热放入姜蒜爆香

7.放入鸡块煎至

8.煎至表面焦黄

9.倒入板栗淋上料酒

10.放入盐、胡椒粉、白糖和生抽调味

11.倒入适量清水

12.沒过鸡块大火烧开转小火盖锅盖焖至

13.焖至汤汁浓稠

14.再调大火放入葱段

15.煸炒均匀后出锅

16.装盘即可