喜欢吃蚝油海鲜菇的朋友，其实可以在家自己动手做蚝油海鲜菇，因为蚝油海鲜菇的做法很简单，而且跟外面那些餐馆做的蚝油海鲜菇比起来，自己做的蚝油海鲜菇又健康，吃起来更放心。

蚝油海鲜菇食材介绍

主料：

海鲜菇(400克) 胡萝卜(半根) 辣椒(1个) 蒜(2瓣)

辅料：

油(适量)蚝油(适量) 盐(适量)

蚝油海鲜菇的做法步骤:

1.海鲜菇清洗干净、切段

2.胡萝卜去皮切片、辣椒去籽切段、蒜去衣剁碎

3.海鲜菇焯水、捞起沥干

4.热锅放油、放蒜爆香、放胡萝卜、辣椒、炒断生

5.放海鲜菇、炒匀

6.放盐、蚝油、炒匀即可

7.成品