喜欢吃糖醋藕片的朋友，其实可以在家自己动手做糖醋藕片，因为糖醋藕片的做法很简单，而且跟外面那些餐馆做的糖醋藕片比起来，自己做的糖醋藕片又健康，吃起来更放心。

糖醋藕片食材介绍

主料：

藕片(300g) 葱(2根)

辅料：

老抽(1勺)白醋(2勺) 盐(1勺)糖(2勺)油(适量) 老抽(1勺)

糖醋藕片的做法步骤:

1.莲藕洗净，去皮

2.切成片

3.藕片焯水5分钟

4.准备酸甜酱汁：2勺糖，2白醋，1勺老抽，1勺盐，3勺水混合均匀

5.藕片捞出备用

6.炒锅热油，下藕片

7.再下酸甜酱汁，拌均匀

8.下淀粉水

9.撒上葱圈，大火收汁即可

10.当！当！当！出锅啦！