如何做蒸滑蛋好吃？其实蒸滑蛋的做法并不复杂，只需按照下面菜谱准备好做蒸滑蛋的材料、器具，然后按照步骤一步步来做，您一定能学会蒸滑蛋的做法，做出一道属于自己的美味哦!

蒸滑蛋食材介绍

主料：

鸡蛋(两个) 盐(适量) 温水(一碗) 玉米油(少许)

蒸滑蛋的做法步骤:

1.鸡蛋加盐打散备用

2.蛋液和温水的比例1:1

3.把水和蛋液混合搅拌均匀

4.过滤一下加一勺玉米油，搅拌均匀

5.盖上保鲜膜用牙签扎洞，上锅蒸熟即可

6.快来吃吧

小贴士：

1、盖上保鲜膜为了防止水蒸气滴入

2、一定要用温水，冷水口感不好，热水会把鸡蛋烫熟