香肠菜饭食材介绍

主料：

大米(500克)

辅料：

万年青菜花头(150克)香肠(200克) 盐，油，糖，香油，鸡精(适量)

香肠菜饭的做法步骤:

1.准备食材：万年青，香肠

2.万年青泡水，至少泡一小时，泡软泡开

3.把泡好的菜切细碎，香肠切细丁

4.淘好的米拌入香肠，加适量盐，鸡精，油拌匀，加水煮饭

5.切好的菜花头加盐，糖，鸡精，香油拌均匀待用

6.煮饭键跳起马上倒入菜花头翻拌均匀再盖上锅盖焖五分钟

7.时间到，盛碗，香喷喷

8.

小贴士：

一定要用冷水泡万年青菜花头，冷水泡颜色才会绿