食材介绍

豆子适量 玉米适量 冬菇1个 咸鸭蛋6个 腊肠适量 马蹄一个 糯米适量  生抽适量  香油适量

什锦糯米蛋的做法步骤:

1.购买自己喜欢的材料，不一定要按照图上步骤，我是有什么就加什么的糯米泡软，玉米，马蹄，冬菇这些材料切小块，洗净备用咸鸭蛋我没有拍，图上是6个鸭蛋的量，如果是一个人吃，可以放少点

 

2.洗净之后全部倒在一起，加入生抽，香油上色增香不用放盐，咸鸭蛋本来就咸，生抽也是有一点咸味的

 

3.将鸭蛋顶端敲破，口子为一个硬币大小

 

4.将材料塞进去，塞满，塞结实，如果有保鲜膜，可以用来包一下，没有的话可以略过

 

5.塞好后上锅隔水蒸半个小时，或者更长，时间自己掌控，糯米泡软后比较容易熟

 

6.最后一步也是很重要的一步，记得要分享，不然容易肥^_^