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蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法

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蒜蓉<a href=/shicai/mimian/FenSi/index.html target=_blank><u>粉丝</u></a>蒸<a href=/shicai/shuichanpin/ShanBei/index.html target=_blank><u>扇贝</u></a>的做法

食材介绍

蒜一头扇贝8个约一斤粉丝一把海鲜酱油10ml 香油少许小米椒、小葱适量

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤:

蒜蓉<a href=/shicai/mimian/FenSi/index.html target=_blank><u>粉丝</u></a>蒸<a href=/shicai/shuichanpin/ShanBei/index.html target=_blank><u>扇贝</u></a>的做法步骤：1

1.刷洗扇贝保留圆形的那一半，这样汤汁不会溜出去。

蒜蓉<a href=/shicai/mimian/FenSi/index.html target=_blank><u>粉丝</u></a>蒸<a href=/shicai/shuichanpin/ShanBei/index.html target=_blank><u>扇贝</u></a>的做法步骤：2

2.与此同时，粉丝冷水泡15分钟让他们吸饱水。

蒜蓉<a href=/shicai/mimian/FenSi/index.html target=_blank><u>粉丝</u></a>蒸<a href=/shicai/shuichanpin/ShanBei/index.html target=_blank><u>扇贝</u></a>的做法步骤：3

3.把蒜切成蒜末，务必用切的！不要为图省事就压成蒜泥那样会像一坨屎