食材介绍

瑶柱30克 冬瓜200克 鲜玉米粒100克 水适量  盐少许 葱花少许

瑶柱冬瓜玉米羹的做法步骤:

1.用料：瑶柱30克，冬瓜200克，鲜玉米粒100克，水适量，盐少许，葱花少许

 

2.瑶柱洗净用清水浸发，

 

3.撕碎，备用。

 

4.冬瓜洗净去皮，切小粒，备用。

 

5.玉米粒洗净，倒入料理机，加水，

 

6.搅打成玉米浆，备用。

 

7.将撕碎的瑶柱放入锅中，加入清水，武火煮沸后转文火煮20分钟。

 

8.倒入冬瓜粒，煮熟。

 

9.倒入玉米浆，

 

10.一边煮一边搅拌，

 

11.熟透后离火，加少许盐调味。

 

12.盛出，表面撒少许葱花点缀。