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孕妇营养食谱做法大全 孕妇家常饮食吃什么

来源: 家常菜网 编辑:家常菜网 访问手机版

  五、荷叶莲子

  荷叶含有莲碱、原荷叶碱和荷叶碱、等多种生物碱及维生素C、多。有清热解毒、凉、止的作用。

  荷叶还清热解暑,有降压的作用,同时还是减肥的良药。莲子补脾止泻,益肾涩精,养心安神,用于脾虚久泻,遗精带下,心悸失眠。莲子对预防早产、流产、孕妇腰酸最有效

  莲子具有清心醒脾,补脾止泻,养心安神明目、补中养神,健脾补胃,止泻固精,益肾涩精止带,滋补元气的功效。

  食材主料:新鲜莲子300g、新鲜荷叶1张、米半杯、冰适量

  步骤

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  1.材料图

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  2.中放入适量的清水,大火烧开。

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  3.荷叶清洗干净后切碎,放入煲开的水中,中小火煮20分钟,

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  4.这时候水已经变成淡淡的绿色,而且香气四溢,捞出荷叶.倒入洗净的大米和鲜莲子,大火再次煮开,用勺子稍稍搅动,以免粘底。

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  5.盖上盖子,调到最小火,煮1.5-2小时左右。

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  6.煮至浓稠后,放入冰(按自己喜欢的甜度添加)。

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  7.用勺子慢慢搅至冰融化即可。

  小贴士

  我这片荷叶比较小,如果是大块的荷叶一半足够。

  鲜莲子我没有去芯,莲子芯可以清火,如果怕苦的话,可以先去掉莲子芯。

  煲粥一定要小火慢慢煲,这样粥水收得比较慢,粥才会绵绸细腻。

  粥水最好一次加好,中途再加会影响口感,宁可煲的时候多放一些,都好过中途加。水多话就加大火煲,水就会收得比较快。