2017酒店年夜饭菜谱三：吉祥如意宴 1288元

　　(10人)

　　美点双辉 布丁奶油慕斯

　　福如东海 金米煨海参/位

　　红红火火 萝卜丝炖海捕虾

　　春回大地 蒜蓉蒸生蚝

　　富贵盈门 果木烤鸭

　　鸿运当头 梅干菜炆肉

　　大展宏图常林烤羊排

　　金猴报喜 猴头菇炖鸡

　　团团圆圆 黑椒牛肉粒

　　连年有余 油淋大黄鱼

　　阖家欢乐 蒜香鱿鱼

　　福禄双全 锦绣双味品

　　前程似锦 藤椒龙利鱼

　　甜甜蜜蜜 琥珀山药

　　花开富贵 白灼菜心

　　吉庆满堂 重庆山珍汤

　　举家欢乐 水饺一荤一素

　　硕果累累水果拼盘

　　2017酒店年夜饭菜谱四：财源广进宴 1688元

　　精美六味碟 迎宾两干果

　　美点双辉布丁奶油慕斯

　　福如东海 参情相鲍/位

　　红红火火阿根廷大虾

　　春回大地锦绣刺身拼

　　连年有余清蒸多宝鱼

　　鸿运当头梅干菜炆肉

　　大展宏图蒜蓉夏夷贝

　　富贵盈门果木烤鸭

　　金猴报喜 小辣椒炒鸡

　　团团圆圆 海鲜全家福

　　阖家欢乐 黑椒牛肉粒

　　福如东海 常林烤羊排

　　福禄双全 如意双拼

　　花开富贵 白灼菜心

　　甜甜蜜蜜 琥珀山药

　　吉庆满堂 重庆山珍汤

　　举家欢乐 水饺一荤一素

　　前程似锦 水果拼盘

　　2017酒店年夜饭菜谱五：年年有余宴

　　精美六彩碟(年年顺意)

　　汉江炸小鱼 (平安有余)

　　面皮捞牛肉 (风生水起)

　　红汤走地鸡 (凤凰报喜)

　　宫廷秘制藕 (偶然天成)

　　陕南大碗菜 (锦绣华堂)

　　秘制萝卜皮 (平安玉伽)

　　极品蒸盆子 (福寿一锅)

　　剁椒鲟龙鱼 (年年有余)

　　平步青云虾 (平步青云)

　　金瓜八宝饭 (甜蜜八仙)

　　粉蒸肉带饼 (鸿运临门)

　　翅汤孺子牛 (牛气冲天)

　　松茸扒菜心 (柔情蜜意)

　　主食(五谷丰登)

　　飘香手撕饼 (执子之手)

　　紫阳糊汤面 (惬意人生)

　　米饭 (锦上添花)

　　年夜饭预订资讯

　　今年过年较早，不少酒店提前一两个月就开始接受预定。通过咨询部分酒店得知，今年年夜饭价格基本与去年持平，根据人数不同，套餐分为好几档，有888元，1288元~6988元不等，高端点的也有8888元的豪华套餐。还有一些星级酒店不设套餐，只标价单人298元/位、398元/位等。其中，大部分酒店都接受预定，但需先支付2000元订金，而有的酒店只接受全额付款。