冰糖雪梨炖燕窝是传统的美食菜谱，在很多餐厅饭馆都可以看到它的身影。冰糖雪梨炖燕窝样式丰富，口味多样，深受大家喜爱。话间口水都快流下来了，快来跟做菜网小编一起学习一下这道菜怎么做吧！

冰糖雪梨炖燕窝食材介绍

主料：

燕条(18克)

辅料：

雪梨(两个)冰糖(按自己口味添加)

冰糖雪梨炖燕窝的做法步骤:

1.称好要用的燕条数量

2.泡了六个小时，完全泡发

3.挑去小毛和少许杂质，控干

4.雪梨去皮

5.切半，去核

6.切丁备用

7.雪梨丁，燕窝，冰糖一起，放入瓷碗

8.加水，按自己喜欢的稀稠调和

9.上锅蒸四十分钟

10.成品图，没分成小碗，原生态

1小贴士：

燕窝泡发六小时左右，雪梨丁不要太大块，冰糖按照自己口味添加，因为有雪梨我觉得四十分钟正好