【菠萝蜜和蜂蜜】菠萝蜜不能和蜂蜜一起吃吗_菠萝蜜和蜂蜜能不能一起
来源：家常菜网 分类：食材百科 时间：2017-01-14 15:13:36
民间有不少关于食物相克的传说，流行较广的有螃蟹不能与柿子同吃，花生不能与黄瓜同吃，菠萝蜜不能与蜂蜜同吃等等。菠萝蜜和蜂蜜，分开来看只是两种普通的食物，但若同食，后果将不堪设想。下面一起来看看吧！
菠萝蜜的功效：
1、菠萝蜜可使炎症和水肿吸收、消退，对脑血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用。
2、菠萝蜜中提取的菠萝蛋白质与抗菌素及其他药物并用，能促进药物对病变组织的渗透和扩散，适用于治疗各种原因引起的炎症、水肿等症，如支气管炎、支气管哮喘、急性肺炎、咽喉炎、视网膜炎、乳腺炎、产后乳房充血、产后血栓性静脉炎、关节炎、关节周围炎、蜂窝组织炎、小腿溃疡等。
3、用菠萝蜜树汁直接外涂局部，可治疗淋巴管炎、痔疮等疾病。
4、菠萝蜜可用于胃阴不足，口中干渴。
5、绿色未成熟的果实可作蔬菜食用，有止渴、通乳、补中益气的功效。
6、菠萝蜜中提取的菠萝蛋白质与抗菌素及其他药物并用，可清理肠胃、美容、
保健、消除感冒、缓解嗓子疼痛等。
7、菠萝蜜有抗氧化、抑菌、抗炎、辅助抗肿瘤、抑制黑色素生成和辅助降血糖等现代药用功效。
蜂蜜的功效：
1、蜂蜜能改进血液的成分，推进心脑和血管功用，因而常常服用对心血管患者很有好处；
2、蜂蜜对肝脏有维护效果，能推进肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制效果；
3、食用蜂蜜能迅速弥补膂力，消除疲惫，增强对疾病的抵抗力；
4、蜂蜜还有灭菌的效果，常常食用蜂蜜，可在口腔内起到灭菌消毒的效果；
5、蜂蜜能医治中度的肌肤损伤，特别是烫坏，将蜂蜜作为肌肤创伤敷料时，细菌无法成长；
6、失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜂蜜（加入1杯温开水内），能够加快进入梦乡的速度；
7、蜂蜜还能够润肠通便（只要是天然老练的真实蜂蜜都有润肠通便的效果）。
虽然菠萝蜜和蜂蜜不能一起吃，但是分开来看，两者都是营养非常丰富的食物，下面一起来看看菠萝蜜和蜂蜜的营养价值吧！
1、菠萝蜜的营养价值：菠萝蜜含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸、钙、铁、钾等，并含有一定量的植物脂肪以及对人体有用的各种矿物质。与此同时，菠萝蜜还有很高的药用价值，《本草纲目》中记载：菠萝蜜性甘香能止渴解烦，醒脾益气，另外它还有健体益寿的作用，对减肥也有一定的疗效。在雷州半岛地区的徐闻县，人们经常会用菠萝蜜和蜂蜜的果实来泡浸成菠萝蜜酒，这种液体金黄的甜酒被人称为徐闻液。除此之外，当地人还会用米汤泡上菠萝蜜树叶配成偏方来治疗肚子疼等病症。
2、蜂蜜的营养价值：蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品，也是最常用的滋补品之一。据分析，蜂蜜含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素，以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等，具有滋养、润燥、解毒、美白养颜、润肠通便之功效，对少年儿童的咳嗽治疗具有一定的效果。
菠萝蜜不仅可以鲜食，还能制作成多种美味的菜肴。而蜂蜜则可以调配成各种养生饮品。下面一起来看看菠萝蜜和蜂蜜的吃法吧！
一、菠萝蜜的吃法：
1、糯米用清水浸泡一晚
2、将菠萝蜜一个一个地挖出来，放到冰箱里冷藏待用。
3、鸡油放在糯米上，大火蒸糯米，待水开后关小火大概20分钟。
4、白砂糖放到蒸好的糯米里，趁热搅拌到砂糖溶化，放入冰箱里冷藏。
5、一个小时后将菠萝蜜拿出来，将里面的耔挖出把糯米酿进菠萝蜜里。
二、蜂蜜的吃法
蜂蜜鲜藕汁：取鲜藕适量，洗净，切片，压取汁液，按1杯鲜藕汁加蜂蜜1汤匙比例调匀服食。每日2－3次，适用于热病烦渴、中暑口渴等。
鲜百合蜂蜜：鲜百合50克，蜂蜜1～2匙。百合放碗中，上屉蒸熟，待温时加蜂蜜拌。睡前服，适宜失眠患者常食。
芹菜蜜汁：鲜芹菜100～150克，蜂蜜适量。芹菜洗净捣烂绞汁，与蜂蜜同炖温服。每日1次，适宜肝炎患者饮用。
柠檬蜂蜜泡水：买来整个的新鲜柠檬，将柠檬切片装在小玻璃瓶中，放一片柠檬就洒点蜂蜜在上面，放一片洒一点，直到整个柠檬装完，然后盖好盖子放入冰箱，利于保存，不至于会浪费。要喝的时候取一片柠檬放在杯中，然后加一勺蜂蜜，用温水冲调即可，开水会破坏蜂蜜的成份的。
除却菠萝蜜和蜂蜜不能一起吃，菠萝蜜和蜂蜜还是有各自的食用禁忌的。下面一起来看看菠萝蜜和蜂蜜的食用禁忌吧！
菠萝蜜的食用禁忌：
1、吃菠萝蜜的时候可以喝水，但不建议喝茶，尤其不建议喝绿茶。菠萝蜜性寒，绿茶也属寒性饮品，寒寒相加可致肚子疼痛等症。
2、糖尿病人也不宜食用菠萝蜜。菠萝蜜中含有较多糖分，糖尿病人的胰岛素分泌不足，是不能及时分解这样大量的糖分的，这时过多的糖就会随尿液排出体外。因此，糖尿病人必须严格按照糖尿病的饮食原则来进食,不能食用菠萝蜜。
蜂蜜的食用禁忌：
1、未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜：蜂蜜在酿造、运输与储存过程中，易受到肉毒杆菌的污染。婴儿由于抵抗力弱，食入肉毒杆菌后，容易在肠道中繁殖，并产生毒素，而肝脏的解毒功能又差，因而易引起肉毒杆菌性食物中毒。另外，父母在购买蜂蜜时一定要到正规的商店购买，不要自行去蜂场购蜜，因为有时蜜蜂采集了有毒植物的花粉，所酿之蜜就含有毒素，人吃了是会中毒的。
2、不适宜湿阻中焦的脘腹胀满、苔厚腻者食用。
菠萝蜜，果实肥厚柔软、清甜可口、香味浓郁，有“热带水果皇后”的美誉。说到“菠萝蜜和蜂蜜不能一起吃”，这里面可大有文章。下面一起来看看吧！
菠萝蜜和蜂蜜本是两种很正常的食物，对人体并无伤害。但是当两种食物被同时吃下，掺合在一起后，蜂蜜与菠萝蜜的分子结构就发生了变化，并会不断地膨胀。而人的胃无法承受无限期的膨胀，混食两者严重的可导致腹胀而死。所以大家切记小心为上！
1、菠萝蜜与茶。吃菠萝蜜的时候可以喝水，但不建议喝茶，尤其不建议喝绿茶。菠萝蜜性寒，绿茶也属寒性饮品，寒寒相加可致肚子疼痛等症。
2、糖尿病人也不宜食用菠萝蜜。菠萝蜜中含有较多糖分，糖尿病人的胰岛素分泌不足，是不能及时分解这样大量的糖分的，这时过多的糖就会随尿液排出体外。因此，糖尿病人必须严格按照糖尿病的饮食原则来进食,不能食用菠萝蜜。
