凉拌豆芽的做法

凉拌豆芽怎么做好吃？家里学做凉拌豆芽需要哪些食材？做菜网的小编为您提供凉拌豆芽的家常做法图解，让厨房新手也能做出美味可口的凉拌豆芽。

凉拌豆芽食材介绍

猪肉丝(适量) 蒜末(少许) 葱末(少许) 香菜末(少许) 盐(少许) 辣椒油(少许) 生抽(少许)

凉拌豆芽的做法步骤:

1.自己生的绿豆芽洗净。

2.水烧开下豆芽焯熟。

3.立即捞出过冷水。

4.摆放盘中。

5.切好肉丝，葱末香菜末蒜末。

6.炒锅放油，五成热，放葱末肉丝翻炒。

7.放蚝油调味。

8.放生抽调味，出锅。

9.肉丝摆放在豆芽上，撒香菜末蒜末。

10.放芝麻油辣椒油，食用时放盐调味搅拌均匀即可。