来源:家常菜网 分类:小炒 时间:2017-01-14 16:10:05
羊肉炒麻豆腐是传统的美食菜谱,在很多餐厅饭馆都可以看到它的身影。羊肉炒麻豆腐样式丰富,口味多样,深受大家喜爱。话间口水都快流下来了,快来跟做菜网小编一起学习一下这道菜怎么做吧!
羊肉炒麻豆腐食材介绍
麻豆腐(300克) 羊腿肉(200克) 盐(适量) 生抽(适量) 葱姜末(适量) 干红辣椒(3根)
羊肉炒麻豆腐的做法步骤:
1.准备好麻豆腐,羊腿肉丁儿;
2.准备好葱姜末、各种辅料;
3.麻豆腐用铲子磨平待用;
4.锅内倒入花生油,葱姜末、干红辣椒爆香;
5.下入羊腿肉丁儿,麻豆腐;
6.用铲子轻轻翻炒,放入少许盐和生抽;
7.麻豆腐冒热气后倒入一碗热水,小火焖制,待汤汁收干,放入鸡精和焯水后的青豆;
8.羊肉炒麻豆腐近距离高清图!
9.羊肉麻豆腐成品图,谢谢观赏!!