柠檬香煎秋刀鱼的家常做法

　　在大润发看到有非常新鲜的秋刀鱼，就买了几条回来煎着吃。秋刀鱼味道很肥美，非常适合煎着吃。用柠檬汁煎秋刀鱼，有种特殊的香味，好吃。

　　食材主料：秋刀鱼2条、油适量、盐适量、胡椒粉适量、柠檬汁适量

　　步骤

　　1.准备好食材

　　2.秋刀鱼去肚去鳃，洗净，对半切，在鱼的两面各划几刀，撒些盐，

　　3.撒些胡椒粉，淋些柠檬汁腌制15分钟入味，

　　4.擦干腌汁，放入平底锅，

　　5.中火，两面煎透，

　　6.装盘即可上桌。

　　小贴士

　　如果用烤的，味道也非常好。