砂锅烤红薯的家常做法

　　最近入手了一个新砂锅，号称干烧急冷都不破，这是收到后的首烤，真心比烤箱版烤红薯好吃，同样的红薯，砂锅版出油不少，而且省时间，半个小时就好了。

　　食材主料：红薯500g、锡纸适量

　　步骤

　　1.红薯洗净，控干水分

　　2.砂锅里面放烤架

　　3.锡纸放入砂锅，放红薯

　　4.砂锅盖盖，中火烧20分钟

　　5.用工具把红薯反面，中火10分钟即可

　　小贴士

　　1、红薯控干水分

　　2、翻面的时候注意安全，砂锅周围很烫

　　3、锡纸要够长，最好延伸到锅外面，防止水汽进入砂锅。