黑米红枣银耳粥的家常做法
来源:家常菜网 分类:煲粥 时间:2017-01-14 16:16:01
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一碗暖暖的黑米红枣银耳粥,就像冬天的暖阳一样带给人温暖如春的感觉。
当然,这碗粥还含有丰富的营养:黑米是米中的富贵者,属于糯米类,被称作“珍珠米”“米中之王”。其黑米含蛋白质和多种碳水化合物、维生素和多种矿物质;
红枣,维生素含量高,有"天然维生素丸"的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效;
银耳富有天然植物性胶质,具有滋阴润肤的作用。
步骤
1.银耳提前泡发好;
去掉根部黄色部分;
掰成小朵;
2.黑米洗净;
6.煮至银耳软烂即可;
小贴士:银耳提前泡发好,去掉根部黄色部分。
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