山楂汉堡的家常做法

　　小长方条，层层叠叠，独立包装，超市和零食小铺经常可见，它的名字好像就叫山楂汉堡。

　　那时候，总是试图一层层将它剥离开来。当果丹皮卷到厌烦，忽然间想起它来。顿时有了主意，不用再去想卷得够不够紧实，卷卷是太粗还是太细。只需要切开，叠起，切开，叠起，换一种形式，还是果丹皮的内涵。。。。

　　只是，至今仍未明白，它为什么叫做汉堡呢?

　　用料：山楂500克，冰糖450克，水适量

　　做法：

　　1、山楂洗净去果核蒂把，放入料理机中，加水搅打。成细腻果浆，倒入锅中，加入冰糖。置火上，大火煮沸，转中小火熬煮，并不断搅拌。果浆煮至浓稠，熄火。

　　2、在保鲜膜上平铺一层，厚约3毫米左右。放入烤箱，热风，100度以下，烘烤。表面不粘手后，取出。去掉保鲜膜，从中线切开。将两面叠在一起，再次从中线切开。再叠起来。从中线切开。最后叠起来。切成大小均等的小长方块。用保鲜膜包起来。

　　3、层层叠叠，另一种形式的果丹皮。。。。