果味水鸭汤的家常做法

　　某小区群里姐妹私享的创意汤，用水果、杏仁与水鸭煲汤，异族稍加改动，的确挡不住它味道的诱惑，家庭聚会时它成了主角，汤清味浓，清香的果味，淡淡的杏仁香，与鸭鲜交融。小美妞嘴好叼，连称好喝并评价：有苹果的果酸又有梨的清甜和肉鲜。果味鸭汤有杏仁的加入又添了几分芳香，在干燥的冬季解喝又滋养。

　　食材主料

　　水鸭750g、苹果1个、梨1g、杏仁20克、

　　步骤

　　1.食材：水鸭1只、苹果1个、梨1个、杏仁20克 1、水鸭宰杀后洗净剁大块;

　　2.2、苹果、梨、用盐和温水洗净，分别连皮一起切成四块并去果芯;

　　3.3、水鸭用开水冲洗一遍，沥干水分;

　　4.4、水鸭肉放入电饭锅内胆中;

　　5.5、水果分别放入锅中

　　6.6、杏仁用水洗去浮尘，放入锅中;

　　7.7、往锅中注入水;

　　8.8、水量没过食材;

　　9.9、将电饭锅内胆放入电饭锅中;

　　10.10、选择“”粥/汤”功能，默认时间为两小时，按开始后一键完成。

　　小贴士

　　1、此水鸭是人工养殖，非野生国家二级保护动物;

　　2、该汤突显果味的酸甜，不需要加盐调味;

　　3、水果不去皮是防止长时间炖煮后被炖烂;