红烧狮子头的做法
来源:家常菜网 分类:湘菜 时间:2017-01-14 16:23:55
如何做红烧狮子头好吃?其实红烧狮子头的做法并不复杂,只需按照下面菜谱准备好做红烧狮子头的材料、器具,然后按照步骤一步步来做,您一定能学会红烧狮子头的做法,做出一道属于自己的美味哦!
红烧狮子头食材介绍
主料:
肥瘦相间的猪肉(适量)
辅料:
鸡蛋(1个) 葱,姜,蒜干(适量) 干馒头(适量) 盐(适量) 耗油(适量)
红烧狮子头的做法步骤:
1.猪肉切碎,将所有材料混合,馒头最好是干馒头能撮下渣的
2.搅拌好的馅,团成团,左右手摔打,下锅炸时结实不易散
3.热油,将狮子头下锅里炸
4.摆盘儿
5.调汁,用耗油,盐,少量糖
6.特别有味道的狮子头就做好啦