酸菜白肉的做法

如何做酸菜白肉好吃？其实酸菜白肉的做法并不复杂，只需按照下面菜谱准备好做酸菜白肉的材料、器具，然后按照步骤一步步来做，您一定能学会酸菜白肉的做法，做出一道属于自己的美味哦!

酸菜白肉食材介绍

主料：

酸菜(500克) 五花肉(500克) 粉条(适量) 花椒大料(适量) 桂皮(1块) 葱姜(适量) 盐(适量) 鸡粉(适量)

酸菜白肉的做法步骤:

1.准备酸菜，清洗干净。

2.准备五花肉洗净

3.锅中加水，加入葱姜，花椒大料，桂皮。煮制20分钟。

4.煮好的五花肉切片

5.将煮肉的汤倒入砂锅中

6.加入酸菜

7.加入白肉片

8.小火炖制20分钟

9.加粉丝

10.加入盐，鸡粉即可。

11.盛碗

1小贴士：

酸菜挑选微白透明，菜叶带一点黄的。