来源：家常菜网 分类：鲁菜 时间：2017-01-14 16:31:04
食材介绍
毛豆500克 干辣椒适量 花椒适量 大小茴香适量 八角2个 姜2片 盐2勺
麻辣水煮毛豆的做法步骤:
1.准备好材料。
2.毛豆摘好洗净后，用盐水浸泡着再搓洗一次
3.锅内放入辣椒、花椒、大小茴香、八角和姜片大火煮出味
4.下毛豆，放入2匙盐，我喜欢吃软绵一点的豆，所以我把盖子盖上来煮，煮久一点。
5.煮好凉凉后放入冰箱冷藏，冷藏后更加好吃更入味
