地三鲜的做法

食材介绍

土豆(一个),青椒(一个),西红柿(半个),西葫芦(五片),食用油(适量),咸盐(适量)

地三鲜的做法步骤

1. 土豆青椒切块，西葫芦切片，西红柿切块备用。

2. 土豆青椒入油锅炸金黄，捞出备用。

3. 西葫芦入油锅翻炒片刻，再放入西红柿继续翻炒，待八分熟后，把土豆青椒倒入锅中继续翻炒，放盐调味，即可出锅。