香煎小土豆的做法
来源:家常菜网 分类:闽菜 时间:2017-01-14 16:33:28
逛菜市场,各种蔬菜摆在眼前,可是就是不知道该做点什么好!
正发愁时,看见了角落里可爱的小土豆。
想到前几天有人留言说要我推送土豆的做法。
灵感嗖一下来了!
妥,就它了!
小土豆来2斤!
主料
小土豆400克
辅料
盐5克 葱花20克 油20毫升 蒜末20克 孜然20克 辣椒面20克
香煎小土豆的做法
1.准备食材
2.小土豆洗净,不用去皮
3.煮开水,将小土豆放入开水中
4.放入适量的盐
5.搅拌均匀
6.盖上锅盖煮20分钟左右
7.等到用筷子能将小土豆轻易扎透的时候,关火
8.捞出沥水
9.将小土豆一个个拍扁
10.起锅,倒入油
11.放入小土豆,小火煎至两面金黄
12.放入蒜末
13.葱花
14.辣椒粉
15.自然
16.翻炒均匀
17.出锅,撒点芝麻点缀一下
18.美味的小土豆就做好了
19.快点试试吧
烹饪技巧
小烧烤,谁不爱! 小土豆,就是这个味,倍儿正! 沾点椒盐,没谁了! 是不是口水都流出来了,那赶紧吧! 说做就做!
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