魔芋怎么做好吃 魔芋的做法大全

小时候吃魔芋特别兴奋，因为喜欢它奇异的味道。到现在，魔芋怎么做好吃依然是我关心的问题，因为家里的孩子也随我喜欢吃魔芋。平时最喜欢做得是魔芋鸡翅，不仅孩子，家里人都可以就着这道菜把饭扒光光哦！

魔芋怎么做好吃：魔芋鸡翅

食材准备

鸡翅500克，水发魔芋15克，葱、姜、鸡汤、水淀粉、胡椒粉、猪油、料酒、酱油、盐各适量。

方法步骤

1.鸡翅去尖，一断为二。葱挽结，姜拍破。

2.水发魔芋切成长5厘米的条块。

3.宽3厘米的锅入猪油烧热，下鸡翅、料酒、姜、葱节炒出香味。

4.加鸡汤、酱油、盐烧沸，去尽浮沫，用文火慢烧至鸡翅将熟。

5.加魔芋块，继续烧至鸡翅离骨时，拣去姜、葱节，用水淀粉勾芡，撒胡椒粉炒匀，出锅即可。