米饭的做法大全

米饭是我国人民日常生活中的主要食物，相信最简单的直接蒸白米饭大家都是会做的，不过除此之外米饭还有许多的做法，赶紧多学几种，尝试新方法。

米饭的做法一

食材准备

糯米，腊肉丁，豌豆

方法步骤

1、将腊肉炒出油，豌豆洗净；

2、取电饭锅烧水，水开以后放入腊肉丁和炒出的油，豌豆一起煮；

3、水再开时放入糯米，按煮饭档；

4、待煮熟后，开锅盛出即可。

米饭的做法二

食材准备

大米，薏米，香菇。

方法步骤

1、将薏米洗净，浸泡一晚；

2、香菇泡发后切成小丁；

3、大米洗净放入电饭锅中；

4、再放入香菇和薏米，按煮饭按钮；

5、待煮熟后焖上10分钟左右即可。

米饭的做法三

食材准备

糙米，麦仁，白米，胡萝卜，青菜梗，咖喱粉。

方法步骤

1、将糙米和麦仁洗净，浸泡6小时以上；

2、将菜梗和胡萝卜洗净后切成小丁；

3、糙米和麦仁下锅煮10分钟后再加白米，煮饭；

4、咖喱粉倒入耐热容器中，油烧热后泼入咖喱粉中，即制成油咖喱；

5、锅中入少许橄榄油或植物油，倒入蔬菜粒翻炒至8分熟后，倒入糙米麦仁饭，并调入适当盐和1大匙油咖喱翻炒均匀即可。

米饭的做法四

食材准备

大米，水。

方法步骤

1、大米淘洗干净；

2、取容器，放入米和水，比例为1：1.8左右，浸泡一小时；

3、放入微波容器中，高火加热10分钟取出；

4、取出后将米饭翻一翻，然后放入微波炉中加热3分钟后焖几分钟即可。

小贴士

加开水可以更快的煮熟，更好的保留米饭的营养。

米饭的做法五

食材准备

燕麦，花生，红枣，枸杞，黄豆，大米，黑豆。

方法步骤

1、将黄豆，黑豆提前一晚浸泡；

2、将燕麦花生，红枣等全部与大米混合放入电饭锅中；

3、加入适量的水，待电饭锅煮熟即可食用。