鲍鱼的简单做法介绍

鲍鱼的营养非常丰富，很多人拿到鲍鱼都会好好思量一下怎么做这鲍鱼才能好吃，营养。不过往往很多的方法非常的繁琐，对于厨房小白的朋友就是难上加难了，别担心，这就为大家找来几种简单的做法。

鲍鱼汤的简单做法

食材准备

鲍鱼，萝卜，盐。

方法步骤

1、将鲍鱼洗净，萝卜洗净切片备用；

2、起锅烧水，水开后放入萝卜；

3、等萝卜煮熟以后，放入鲍鱼煮3分钟左右；

4、关火调盐即可出锅。

捞汁鲍鱼的简单做法

食材准备

鲍鱼，料酒，白胡椒粉，蚝油，水淀粉，油，酱油。

方法步骤

1、鲍鱼刷洗干净去除内脏；

2、将鲍鱼打花刀用料酒和白胡椒腌制片刻后上锅蒸3分钟；

3、起锅，加少许油，酱油，蚝油，水淀粉，熬浓稠浇在鲍鱼上即可。

清蒸鲍鱼的简单做法

食材准备

鲍鱼，蒜，葱，姜，盐。

方法步骤

1、将鲍鱼清洗干净，肉打花刀；

2、葱，姜，蒜切末后放于鲍鱼上；

3、鲍鱼上沸水锅蒸5分钟左右，取出撒盐即可。

鲍鱼的营养价值

鲍鱼含有多种氨基酸，还有很多人体所需要的营养元素，具有滋阴补体的功效，而且它补而不燥，常吃也没有关系，此外还可以增强体质，预防肿瘤，癌症的发生。