微波炉烤鸡翅

用微波炉烤鸡，可能很多朋友在家里尝试过，不过不知道各位烤的效果如何，如果还烤制不成功的话，应该就是缺少相应的技巧方法了，所谓磨刀不误砍柴工，先来看看微波炉烤鸡翅的技巧，然后开动吧。

微波炉烤鸡翅

食材准备

鸡翅1打，大葱适量，姜适量，料酒，生抽，老抽，花椒粉，孜然粉，五香粉，黑胡椒粉， 白糖，盐食客。

方法步骤

1、鸡翅洗净，撒入孜然粉，五香粉，花椒粉和胡椒粉，白糖以及盐拌匀；

2、然后加入老抽，生抽和料酒，放入姜丝拌匀腌12个小时；

3、取微波容器，底部放入葱姜丝，放入鸡翅然后撒入葱姜丝，盖好后放入微波炉；

4、高火5分钟后，取出翻面后在放入微波炉高火5分钟即可。

小贴士

腌鸡翅的时候每个鸡翅划上几刀更入味哦。

蜜汁微波炉烤鸡翅

食材准备

鸡翅3个，烤肉酱3勺，生抽1勺，蜂蜜水适量，白芝麻少许。

方法步骤

1、鸡翅泡去血水，划上刀口，然后放入烤肉酱，生抽腌4小时左右；

2、鸡翅放入保鲜袋中，放入冰箱中腌一晚也可以；

3、将要好的鸡翅放入微波炉的烤架中，下方垫上盘子接油脂；

4、使用光波类的烧烤功能，烤25分钟左右；

5、其中12分钟时取出刷酱汁翻面，最后一分钟时取出刷蜂蜜水和白芝麻。

小贴士

烤的时间更加鸡翅的适当大小调节一下。

家常微波炉烤鸡翅

食材准备

鸡翅适量，腌制调料适量，鸡蛋4个，水35ml，低粉1两，玫瑰糖浆40克，葵花籽油20ml，糖40克，白醋少许，干玫瑰4克。

方法步骤

1、取孜然少许，花椒，辣椒，盐，糖，老抽，料酒，姜片，葱段，山黄皮，香叶，五香粉和胡椒粉适量制作成腌料；

2、鸡翅洗净后划上2刀，然后放入腌料中拌匀，腌制2小时左右，时常翻动一下；

3、取盘子，底部放入一些蔬菜碎，然后倒入一些腌料，用筷子在盘子上搭个架，放入鸡翅；

4、然后将盘子放入微波炉中，高火3分钟，然后80%的火打10分钟，取出后刷上蜂蜜水；

5、然后撒些胡椒粉，孜然粉，芝麻，花椒粉和辣椒粉，放入微波炉再高火3分钟，取出后翻面；

6、在撒些花椒粉，孜然粉，芝麻等，放入微波炉高火4分钟即可。

微波炉烤鸡翅的技巧

首先要使用家里的微波炉烤鸡翅的话需要看一看是否有光波烧烤功能，如果没有就不能使用金属铁架子，一般附赠了烧烤架的就是带有这种功能的。烤鸡翅的时候可以不时的观察鸡翅，因为鸡翅大小不同和微波炉的功率不同，烤的时间会非常不同。