红豆派的做法

红豆派是精致又好吃的甜品，如果在家想动手做，又嫌派皮做起来麻烦怎么办呢？那赶紧来看看今天红豆派的做法，我们用飞饼皮替代派皮，超市里都可以买到哦。另外，为了满足动手达人的需要，也会介绍到派皮的做法哦！

简易红豆派的做法

食材准备

飞饼皮2张，蜜红豆40克，鸡蛋1个。

方法步骤

1.把飞饼皮用刀从中间一分为二，然后用叉子在饼皮上扎些小孔作为排气孔。

2.在左侧飞饼皮上放上蜜红豆。

3.将鸡蛋打散，均匀刷在饼皮四周。

4.将左右两半边飞饼皮对折后，用叉子将四周压紧，防止烘烤的时候裂开，红豆派生坯就做好了。

5.把生坯放入烤盘，在其表面刷一层蛋液，再放入预热180℃的烤箱中层，烤约10分钟即可。

小贴士

制作派时，蜜豆馅不宜放得太多，否则容易露馅。