牛奶鸡蛋玉米饼的做法
来源：家常菜网 分类：饼类 时间：2017-01-14 15:55:09
喜欢吃牛奶鸡蛋玉米饼的朋友，其实可以在家自己动手做牛奶鸡蛋玉米饼，因为牛奶鸡蛋玉米饼的做法很简单，而且跟外面那些餐馆做的牛奶鸡蛋玉米饼比起来，自己做的牛奶鸡蛋玉米饼又健康，吃起来更放心。
1.准备好所需材料。
2.把所有粉类混合，玉米面、面粉、泡打粉、白糖装入容器中。搅拌均匀。
3.加入牛奶搅拌至顺滑无干粉状。
4.另选一个大碗，将两个鸡蛋打入碗中，用电动打蛋器搅打至提起打蛋器，滴落的蛋糊不容易消失为止。
5.然后把打好的蛋糊倒入面糊碗中。
6.用翻拌的手法把它拌均匀无颗粒状态既可。
7.平底锅刷一层薄薄的油烧热。（不粘锅我只在第一次煎的时候放了油，后面都没放油了。）开小火。
8.用勺将拌好的面粉舀入平底锅中。可轻轻推动勺向四周扩散。
9.让其形成圆圆的饼状。小火煎至表面有许多小气泡，然后翻面煎另一面。
10.全程小火煎至两面金黄即可。
11.锅比较大，一次可以多煎几片。
12.成品图，趁热食用，香甜松软有点像吃蛋糕哦。
