青菜馅饼的做法

青菜馅饼怎么做好吃？家里学做青菜馅饼需要哪些食材？做菜网的小编为您提供青菜馅饼的家常做法图解，让厨房新手也能做出美味可口的青菜馅饼。

青菜馅饼食材介绍

肉馅(少许) 盐(适量) 鸡精(适量) 五香粉(适量) 生抽(适量)

青菜馅饼的做法步骤:

1.把面粉加热水搅拌成棉絮状

2.活成光滑面团，醒一会儿

3.把青菜放入沸水中焯至变绿后捞出 放入冷水中

4.把青菜挤干水分后切碎，豆腐皮切碎，生姜，葱切碎，放入剁好的肉馅中

5.加入盐，鸡精，五香粉，生抽，玉米油搅拌均匀

6.把面团分成大小均匀的剂子，擀成中间厚边缘薄的饼皮

7.把馅料包入饼皮，包成包子状

8.轻轻按扁，收口朝下

9.全部包好

10.平底锅放油，放入饼小火烙制

11.煎至两面金黄就好了

12.成品图

13.再来一张