樱花奶酪蛋糕的家常做法

　　在初冬寒冷的空气中，让花香和奶香飘散其中吧～

　　食材主料

　　奶油奶酪150g、糖粉80g、玉米淀粉10g、黄油45g、鸡蛋1个、饼干60g、盐渍樱花若干

　　步骤

　　1.准备饼干

　　2.把饼干放入保鲜袋内擀成饼干屑

　　3.取15g黄油，融化后倒入饼干屑中

　　4.搅拌均匀

　　5.倒在模具内，用勺背压平整

　　6.奶油奶酪放盆中，用电动打蛋器搅打开

　　7.倒入糖粉和玉米淀粉

　　8.搅拌均匀后倒入一个整鸡蛋，再搅匀

　　9.再取30g黄油，融化后倒入

　　10.将搅拌好的奶酪糊过筛到饼干上面

　　11.盐渍樱花用水浸泡后取出吸干水分放在奶酪糊表面，烤箱160度，烤盘内倒入水，模具隔水烘烤50min左右

　　12.成品

　　13.成品