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花式酥皮点心的做法

来源:家常菜网 分类:烘焙 时间:2017-01-14 16:00:38

花式酥皮点心是一道营养美味的下饭菜,做法也很简单,花式酥皮点心这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤,做菜网小编就为大家详细的介绍一下花式酥皮点心简单的做法。

花式酥皮点心食材介绍

水油皮材料~() 中筋面粉(160克) 玉米油(50克) 清水(60克) 油酥材料~() 中筋面粉(110克) 玉米油(55克) 豆沙馅(适量)

花式酥皮点心的做法步骤:

1.水油皮按照配料表放入容器,和成面团

花式酥皮点心的做法

2.油酥按照配料表放入容器和成面团,都和好后盖保鲜膜醒20分钟

花式酥皮点心的做法

3.醒好后分成相同的等份

花式酥皮点心的做法

4.拿一个水油皮按扁后

花式酥皮点心的做法

5.包裹油酥,千万不要漏酥

花式酥皮点心的做法

6.擀成长舌状

花式酥皮点心的做法

7.卷起

花式酥皮点心的做法

8.都做好后盖保鲜膜醒20分钟,醒好后再擀长再卷起

花式酥皮点心的做法

9.再盖保鲜膜醒20分钟

花式酥皮点心的做法

10.时间到拿一个中间压一下

花式酥皮点心的做法

11.两头按照这个手法做

花式酥皮点心的做法

12.擀成圆面片

花式酥皮点心的做法

13.中间放入豆沙馅

花式酥皮点心的做法

14.捏成五角形

花式酥皮点心的做法

15.分别在每一条边上剪三下

花式酥皮点心的做法

16.再分别把最上边的向上折并压实中心

花式酥皮点心的做法

17.五条边折好的样子

花式酥皮点心的做法

18.再把其中的第三条和相邻的第二条捏和

花式酥皮点心的做法

19.每个都这样做,做好的样子

花式酥皮点心的做法

20.拿起来在每个角上再剪一下

花式酥皮点心的做法

21.剪好后,在下面斜着向上减掉一个角,成下图这个样子

花式酥皮点心的做法

22.按照这个手法做好全部成品

花式酥皮点心的做法

23.都做好后,烤箱180度预热好后,将烤盘放入烤箱中层烤25分钟即可

花式酥皮点心的做法

24.烤好后非常漂亮

花式酥皮点心的做法

25.还可用果酱点缀花心更加漂亮

花式酥皮点心的做法

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