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凉拌蚬仔的做法视频

来源:家常菜网 分类:美食DIY 时间:2017-01-14 15:35:24


如何做凉拌蚬仔?

  凉拌蚬仔的材料:蚬仔600g,红辣椒1个,香1根,大蒜3瓣,生1小块,酱油2小匙,料酒1大匙,精盐1小匙,1小匙,味精小匙 美食网

  凉拌蚬仔的做法:

  1.将蚬仔放入盐水中,吐沙后用清水洗净。大蒜、生洗净切末;香洗净切碎;红辣椒洗净,去蒂、切丁;

  2.往锅里加半锅水,放入蚬仔,用小火煮至蚬口微张即可用筷子夹出;加入米酒、白酱油、蒜末、香和红辣椒搅拌均匀即可。

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