焗芝士土豆泥的做法

　　芝士焗土豆泥是一道美味的菜肴，做法简单,，芝香浓郁，看着可以拉出丝的芝士满足感瞬间爆棚，受大众尤其是小朋友的喜爱，还可根据个人口味加入培根、火腿等，是非常基础的烤箱美食哦!

　　食材：土豆一个、洋葱半个、黄油少许、马苏里拉奶酪适量

　　步骤：

　　1、土豆切片、洋葱切丁备用。

　　2、热锅融化黄油，再下入洋葱煸至半透明。

　　3、把土豆片装入扁平的盘中，放入蒸烤箱中层。水箱装满水，选择纯蒸功能，(用蒸锅也可以)温度100度，时间10分钟，按“开始键”启动。

　　4、蒸好的土豆片，用捣泥器压成泥。

　　5、倒入炒好的洋葱碎混合均匀。

　　6、取出烤碗，倒入土豆泥，表层均匀地铺满马苏里拉奶酪。

　　7、选择纯烤功能，将烤架放入烤箱中层，温度130度，时间15分钟。

　　8、马苏里拉奶酪融化至金黄色即可。

　　小贴士：

　　1、根据个人口味可加入黑胡椒碎，搅拌均匀食用。

　　2、如果没有烤碗可用锡纸包裹烤熟，换种方式吃土豆，味道好极了。

　　3、土豆泥中还可加入熟的玉米粒、豌豆粒，火腿粒等，口感更丰富。