芒果酸奶冰淇淋的做法

    炎炎夏日，少不了冰淇淋的陪伴，怎样吃最放心？当然是自制冰淇淋没有防腐剂，没有色素的绿色冰淇淋Ergo Chef my juicer2帮你搞定，你绝对值得拥有！

    主料

    芒果150克  酸奶250毫升  淡奶油100克  白糖15克

    芒果酸奶冰淇淋的做法

    1. 准备食材：芒果、酸奶、淡奶油、白糖、超级好用的Ergo Chef果汁机

    2.芒果肉切块连同酸奶、白砂糖一起放进Ergo Chef果汁机中打成细致的泥状。

    3.淡奶油打至6-7分发。

    4.把芒果泥倒入打发的淡奶油中混合均匀，

    5.放进冰箱的冷冻层，每隔1小时取出来用打蛋器搅打一阵，重复3－4次直至材料完全凝固为止。

    6.食用前从冷冻室取出稍微回温会比较好舀。

    7.也可以在芒果泥中加入葡萄干、蔓越莓干等各种果干或坚果做成冰淇淋，别有一番风味哦～

    烹饪技巧

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