红酒草莓冰棒的做法

红酒草莓冰棒用料工具

主料：草莓(500克)辅料红酒(20克)
厨具： 食物调理机分类夏季食谱冰品甜味拌数小时简单难度

红酒草莓冰棒的做法:

1.草莓在淡盐水里浸泡10分钟，然后清水冲洗几遍，清洗干净，稍微沥下水分。

2.将草莓蒂去掉，然后在将草莓切成块备用。做这款冰棒的时候我是没有加糖的，大家也可以根据自己的口感来增加糖的用量。

3.将草莓打成草莓泥，红酒倒入草莓泥里搅拌均匀。在留几颗切块的草莓不要打碎。切块的草莓在每个冰棒模具里放上3-4块，在吃冰棒的时候就能吃到果肉的感觉。

4.先用一个盒子固定好冰棒模具，再将打碎的草莓果泥倒入冰棒模具里，放入冰箱冷冻两个小时，果泥差不多冻硬了，还没完全冻结实的时候插上冰棒棍，在继续冻几个小时就可以了。吃之前，将冰棒模具翻转过来，在水龙头小冲十几秒钟，冰棒就很容易从模具里取出来了。