来源：家常菜网 分类：夏季食谱 时间：2017-01-14 15:50:50
用料
青鱼块250g
剁椒50g
油适量
盐适量
葱适量
姜适量
酱油适量
料酒1勺
糖适量
味精适量
红烧青鱼段的做法步骤
1.原料：青鱼块，剁椒一些。
2.锅置旺火上烧热，放少量油，油热下青鱼块稍煎。
3.加葱段，姜末、酱油、料酒糖稍烧一会。
4.加沸水一勺，加点剁椒转小火将鱼烧。
5.用旺火收浓汤汁，撒上葱段，加入味精即可
小贴士
旺火收浓汤汁
