香肠批萨

　　用料

　　面粉125g

　　香肠10片

　　水75g

　　酵母2g

　　白糖8g

　　盐1g

　　色拉油10g

　　洋葱半个

　　蒜瓣3个

　　西红柿半个

　　番茄沙司4勺

　　黑胡椒粉1勺

　　披萨草1勺

　　马苏里拉奶酪120g

　　豌豆少许

　　香肠批萨的做法步骤

　　1.面粉125克,水75克,酵母2克,白糖8克,盐1克,色拉油10克用发面团程序20分钟发酵2倍大,然后擀平,放入批萨盘(我用的微波炉转盘)

　　2.上面扎小孔(这时可以放入冰箱冷藏)

　　3.准备洋葱半个,蒜瓣3个,西红柿小半个全部切碎

　　4.披萨草是这个样子的

　　5.锅里油热,下洋葱末

　　6.然后下蒜末炒香

　　7.再加入番茄沙司4大勺,黑胡椒粉1小勺,披萨草1小勺,水少许,大火收汁冷却

　　8.准备香肠10片,豌豆少许,马苏里拉奶酪120克全部切成小条,不是丝也没有关系的

　　9.饼上先放酱料,再放30克马苏里拉奶酪

　　10.再放香肠10片,豌豆少许

　　11.190度20分钟第二层

　　12.取出再放入另外的90克马苏里拉奶酪,放回烤箱继续5分钟就行了

　　小贴士

　　原料

　　面粉125克,水75克,酵母2克,白糖8克,盐1克,色拉油10克

　　酱料

　　洋葱半个,蒜瓣3个,西红柿小半个,番茄沙司4大勺,黑胡椒粉1小勺,披萨草1小勺,马苏里拉奶酪120克

　　馅料

　　香肠10片,豌豆少许